精品推荐!DIY低卡路里食物
对于想要减肥的MM来说,最有效的方法就是制定减肥食谱,通过在饮食上有效的约束自己,让你通往成功的减肥之门。今天小编在这为大家推荐几款低卡路里食物的制作食谱,大家可以在家DIY,美味又不增体重,何乐而不为呢?生菜鸡肉卷【原料】1汤匙油、44盎司生鸡胸脯肉(要求去皮、去骨、切丝)、3个洋葱(切碎)、2瓣大蒜(切碎)、1/3杯经旺火炒制的调料汁、4大片生菜叶。【制法】将油倒入炒锅,加热;然后将鸡胸脯肉、洋葱和大蒜放入锅中,旺火炒至鸡肉将熟,再加入事先炒制的调味汁,混合均匀(另选:小火,芝麻油炒制);最后将锅中食物分别盛在四张大生菜叶上,叶子对折卷起即可食用。【单份营养成分】390千卡、52克蛋白质、11克碳水化合物。16克脂肪。健康烤薄饼【原料】4个鸡蛋清、1/4杯松软干酪(脱脂型)、3盎司嫩豆腐、1/2杯燕麦片(干燥)、1/2勺蛋白粉(水果口味)、香草油/杏仁油少许、桂皮少许、肉豆蔻(香料)1汤匙、人造黄油、1/2杯果酱(去糖型)烹调油。【制法】将前8种原料混合于一半球形的容器中,充分搅拌,烹调至半熟,待薄饼完成后卷筒食用;取一不粘锅,涂上烹调油,中火加热到适当温度(锅中油开始流动),然后加入2-3汤匙面糊(厚薄大小根据自己的喜好)进行煎烤,待锅底烹调油开始冒出小气泡,翻转薄烤饼,烤另一面,直至两面都呈金黄色,离锅;人造黄油和果酱调剂口味。【单份营养成分】358千卡、44克蛋白质、37克碳水化合物。5克脂肪。4克纤维素。墨西哥式比萨饼【原料】一份面团(面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉而成)、1/2杯松软干酪(由脱脂凝乳制成,脂肪含量约2%)、1/2杯红豆粉、2/3杯熟黄豆粉(黄豆磨碎制成)、1盎司切碎的黄豆干酪及墨西哥调味汁(调味汁用西红柿、洋葱和辣椒做成)。【制法】将已发酵好的面团擀成饼状,放入烤箱或是有烧烤功能的微波炉中烘烤至表面发脆拿出;同时将松软干酪和红豆泥混合搅拌,涂抹于饼上,撒上黄豆粉;根据自己的口味.在最上面加干酪及墨西哥调味汁;重新放入烤箱进行适当加热。【单份营养成分】410千卡。39克蛋白质、41克碳水化合物、8克脂肪、15克纤维素。法国土司面包【原料】少许烹调油1个鸡蛋、2个蛋清1茶匙桂皮、少许香草、2片全麦面包、1/2杯切片水果(自己喜欢的水果)、2汤匙水、1小包黄油调味汁。【制法】将鸡蛋清、桂皮和香草放入一碗中混合均匀,然后将全麦面包片浸入鸡蛋清中;平底锅中放入烹调油,中火加热,然后将表面浸有鸡蛋清的面包片放入锅中煎制,直至面包两面都呈金黄色,拿出,置于餐盘;再选择一个较小的锅,将浆果和水加入其中,中火,不断混合搅拌至果酱样,根据自己的口味加入适量的黄油调味汁,制作完成后涂于面包表面;再另外煎一个鸡蛋加一个蛋清(荷包蛋)置于餐盘。【分成双份,单份营养成分】356千卡、25克蛋白质、49克碳水化合物、7克脂肪、10克纤维素。素食卷【原料】1张玉米饼、1/2杯豆制品、如豆腐丝、2/3杯黄豆泥、1/4杯淡味色拉、1/4杯切碎的干酪、1汤匙酸奶。【制法】将配料放在玉米饼上,卷起即可食用。【单份营养成分】420千卡、31克蛋白质、46克碳水化合物、13克脂肪。7克纤维素。
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