根据您所描述的情况，开外眼角加割双眼皮儿手术，大概在术后两到三周才能恢复，每个人的恢复快慢也是不一样的，术后口服消炎的药物预防感染。一般像眼部手术在7-10天就可以拆线了。拆线意味着伤口的愈合，所以没有什么特殊并发症的情况下，拆线后过个三五天就可以正常饮食了。注意保护创面，保持手术切口部清洁避免感染！

术后注意事项：

1，术后要保持伤口清洁，防止感染，在切口愈合前洗脸时注意不要打湿伤口。

2，术后要注意避免遭到外部撞击和激烈运动。

3，双眼皮术后1周内不要看电视、报纸，卧床休息时最好半卧位(把枕头垫高)，以免眼睛过度疲劳或头部位置过低而加重伤口肿胀。

4，要在安静舒适的环境中休养。

眼部手术后一般建议清淡饮食，适当增加强白质的摄取量，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、豆类食品等，可增强患者体质，有助于手术伤口的愈合。

同时多吃水果和新鲜蔬菜，其中维生素C、B-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很好作用。

食物中要尽量减少辛、酸、辣、海鲜等食材，如辣椒、生姜、大蒜、洋葱、花椒、火锅等，以减少食物对眼睛的刺激。