减肥方法有那么多，然而要想成功减肥，控制食欲与合理饮食是必要的。那么哪些常见的蔬菜能够帮助控制食欲促进消化呢？一起来看四种你吃了就能轻松减肥瘦身的蔬菜吧。

　　最佳淀粉蔬菜第一名：地瓜

　　地瓜（番薯）是非常好的淀粉蔬菜之一。

　　适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择。一颗窑烤地瓜，又便宜，又不怕吃进农药，原汁原味就已经十分的好吃!

　　蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中，蕃薯的维他命C含量最为丰富;而且维他命E含量是糙米的两倍;还含有很多成人不可缺少的钾。蕃薯的最大作用，是健胃整肠，提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力，具有补中益气的功能，帮助消化使身体恢复健康，对便秘有效。

　　最佳抗淀粉第一名：红豆

　　红豆，又大又饱满。是抗淀粉的第一顺位。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用。《食性本草》谓，红豆久食瘦人所谓抗性淀粉，就是能不被小肠消化，直到进入大肠的淀粉。当吃下豆仔的抗淀粉后，会感到饱足，储存下来的脂肪较少，并改善全身的胰岛素敏感度。

　　注意：津血枯燥，消瘦之人慎食红豆

　　最佳十字花科蔬菜第一名：花椰菜

　　其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢?这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高!记得，千万不要将花椰菜煮烂了，这样养分就溜走咯～

　　多食用深绿色蔬菜：菠菜

　　菠菜中含有大量的铁质，对于将氧气带入肌肉非常有益处，因为如果没有足够的氧气，新陈代谢就会慢下来唷。