很多女性朋友认为主食是引起肥胖的主要原因，所以很多朋友的三餐里面只有青菜，不敢有肉和主食，那主食真的不能吃吗?下面接您详细的解说下，希望可以让您有个新的认识。

　　你身边可能有不吃主食成功瘦身的例子，但是不吃主食真的可以吗?营养学家的解释是：不行!主食直接供给我们大脑红细胞所需的营养，也就是说我们大脑的营养只能从主食里面获得。所以主食摄入不足，血糖就会低，整个脑细胞的能量代谢就会降低，人就会容易疲劳。还有一个后果是你一定会感受到的，那就是主食（尤其是粗粮）摄入不足是，你就会便秘。

　　营养专家建议，成年人每天应该摄入250～400克的谷类、薯类等主食。那么主食怎样来吃，才能有减肥的效果呢?这就要分清“好”和“坏”!

　　谷物类等碳水化合物虽然对人体极为重要，经常被形容为营养价值最高的食物，但是，并不是所有的碳水化合物都是有益健康，能帮助你减肥的。而这些“坏”的碳水化合物，恰恰就是让你发胖的潜在凶手!

　　如果你常吃这些“坏”碳水化合物，会让你的血糖快速上升，刺激胰岛素大量分泌，长此以往，胰岛素会因负荷过重而工作失灵，形成“胰岛素阻抗”，让脂肪在身体中大量囤积下来，造成肥胖。

　　“好”碳水化合物：指的是富含纤维的蔬菜、豆类、部分水果及全谷类食物。特别是全谷类食物，像糙米、燕麦、大麦等，富含完整的纤维质，身体不会对这类碳水化合物吸收太快，因此容易有饱腹感，有助于控制血糖，缓解饥饿。

　　在吃主食减肥的同时，以下3点也要注意!

　　1.不要忘记运动。有时间还是需要做运动的，加快减肥效果的同时让身体更加健康。

　　2.蔬菜越多越好。建议每天吃两个水果，蔬菜则是来者不拒，越多越好。但有一餐可以采用少油的方式烹饪，其余都最好用水煮，帮助增加饱腹感。

　　3.要吃好的脂肪和蛋白质。适量进食优质的脂肪和蛋白质，包括：瘦红肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼贝类、低脂或脱脂乳制品、坚果、橄榄油等，以保证营养的均衡。

　　通过文章相信您也看到了不吃主食对身体造成的危害。正确食用主食还会让您不胖反瘦。希望这篇文章在您减肥的道路上可以为您点亮一盏明灯。让我们一起吃出健康吃出美丽。