辟谷,指的就是不吃任何五谷杂粮。很多想要瘦身减肥的人都是依靠辟谷这个方法，辟谷减肥方法的原理就是在辟谷这段时间里，将人体内的垃圾毒素都清理干净，并且让人体内积存的脂肪转化成为热量。但是这个方法还是属于极端减肥法，有一些好处，也有一些坏处，我们一起来看看有哪些好处与坏处吧！

　　辟谷减肥的好处

　　在辟谷的第一天到第五天时，一天平均会减轻2-4斤，从第5天开始，每天减轻1到2斤，以后几乎都是以一定的递减方式减轻体重，当然，有时也有例外，要看每个人的自身体质因素及配合情况而定。

　　除了减肥的作用外，辟谷还可以让人在最短的时间内，恢复脏腑功能的阴阳平衡，起到调理、排毒、养生的作用。

　　辟谷对胃肠道的疾病效果尤其明显，患有胃病的人，都要严格节制饮食，因为食物会刺激到胃壁，让胃得不到休息;而在辟谷期间，胃肠能够得到充分的调养，许多疾病就能不药而愈。