冬季缺少新鲜的绿色蔬菜，很多人喜欢吃大鱼大肉，所以脂肪堆积甚多。在冬季减肥最好多食素食，减少肉类的进食。下面为大家推荐九种素食，这九种素食能够帮助大家清除肠道脂肪，最终降脂减肥。

　　1.燕麦

　　燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。为什么这么说呢?因为燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，对心脏、高血压和糖尿病人非常有帮助。同时，也能在这个冬季大鱼大肉的餐桌上转换一下清淡的口味。如此大的减肥功效，所以大厨艺小编把他写在冬季健康减肥食谱的首位。

　　2.玉米

　　玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。经常吃玉米，能降低胆固醇并软化血管。面对那些高脂肪、高热量的鱼肉，吃点玉米来消化一下肠胃吧

　　3.葱蒜

　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，而且几乎不含脂肪，因此能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，非常有利于减肥。而大蒜能降低血清总胆固醇，平时可以放在食物中做调料，美味又减肥。

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