秋天吃醋不仅能软化血管，还能避免上火，去燥，所以很多人都喜欢在秋天吃些酸的东西，那么对于减肥，吃醋也是不错的方法。下面就来看看吃醋瘦身的方法。

　　食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。

　　一吃醋瘦身之冰糖

　　原料：冰糖150克，香醋250克。做法：将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。

　　每日3次，每次（饭后）服10毫升。适用于肥胖症、高脂血症、高血压。

　　二吃醋瘦身之黄豆

　　原料：黄豆250克，香醋500克。做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。

　　每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。适用于肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。

　　肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。喝醋有减肥的效果，可是也不能代替开水和茶饮。由于市面上销售的醋含有大量的糖分，长期喝下去的话，反而无法控制体重，所以要知道怎样减肥，而不是盲目跟从。醋在中华民族传统烹饪调味中的应用十分广泛，能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口，同时醋还有收敛、固涩的效用，可帮助肠胃消化。食物加上醋，增加爱美女性的食欲，利于使用这种减肥方法的进行。

　　在秋天选用吃醋瘦身绝对是比较好的选择，不仅去燥润肤，还能消脂降压，可谓一方多用。