减肥与美食不是分开的，有些食物对减肥的效果非常有帮助，下面教大家三款自制减肥美食，让大家一边减肥一边享受美食。

　　四款自制减肥美食：

　　炒蘑菇

　　（1）将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。

　　（2）菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。

　　（3）食用时可淋点酱油，味道更鲜美。

　　这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。

　　南瓜汤

　　（1）小南瓜1/4个，大洋葱1颗，各切成0.2-0.3公分的薄片。

　　（2）用刚好可盖住（1）的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。

　　（3）加入高汤及奶水（用2-3大匙的脱脂牛奶加半杯水），最后洒点胡椒和肉桂粉。