冬瓜的营养价值是很高的，它本身不含脂肪，而且属于温性食物，不会给身体不好的人带来健康隐患，冬瓜能美容减肥，常吃冬瓜还能暖胃，不管是健康还是减肥方法，它都是被大家所喜爱的。

　　冬瓜能美容减肥

　　冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故热值低，属于清淡性食物。《食疗本草》说：欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也。每100g冬瓜含：脂肪（0g）热量（11Kcarl）故现代医学研究认为，冬瓜与其它菜不同的是不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿功效，所以冬瓜减肥是真的。

　　冬瓜能美容减肥最好有搭配，冬瓜与番茄同焖，具有更好的美容减肥功效：

　　材料：冬瓜500克（随意看着办，我也随便拿的不知道有多重）、番茄2个、一点姜末、盐、味精、葱花

　　制作方法：冬瓜去籽、去皮，切片或切块;番茄洗净，去蒂，切块。炒锅入油，（多少根据自己，但是既然要减肥的话还是少放点好），放入姜末炒香，再加入番茄翻炒个一两分钟。放入冬瓜，盐，味精，翻炒几下后，加入适量水（加不加水看自己）。加盖焖煮至冬瓜熟透即可。

　　为什么冬瓜能美容减肥?因为冬瓜去脂养颜，是减肥代餐都不怕摄入脂肪的减肥蔬菜。