蜂胶是什么？蜂胶是由蜜蜂收集并咀嚼花和树皮中流出的汁液与蜜蜂唾液中的酶混合而成的”抗菌物质”。众所周知，它除了对蜜蜂蜂巢内部进行消毒、防止外敌入侵的作用外，还具有对病毒和细菌的强力杀菌、抑制炎症、抑制氧化等多种功能。蜂胶和蜂蜜不同，同为蜂产品，能采集的量非常少，是无法人工增加和合成的珍贵产品。

　　拉丁语pro(pro=front，前面)

　　希腊语polis(polis=城市)

　　换句话说，它支撑和保护着城市的前线。

　　换句话说，它被认为是指蜜蜂保护蜂巢的物质，将蜜蜂的蜂巢视为一个国家。

　　可以说，蜂胶对蜜蜂起着非常重要的作用。

　　固定蜂巢、防止外敌入侵等方方面面都是不可或缺的。

　　比如说…

　　防止外敌入侵；

　　对蜂巢进行消毒。

　　修复蜂巢。

　　调节温度和湿度。

　　蜂胶可以保持蜂巢内部的无菌状态。

　　当有外敌入侵蜂巢时，蜂巢中的蜜蜂就会将其杀死，然后用蜂胶覆盖在比它们大的敌人的尸体上。覆盖着蜂胶的尸体不会腐烂，而是成为木乃伊，保持无菌状态。

　　蜂胶对蜜蜂也有消毒的作用，能把外面的病毒和细菌带回来。

　　它在古埃及、希腊、罗马等地都是供奉神灵的，文献中也记载它是皇室和贵族才有的食物，2000多年来不断地流传到现在的时代，就证明了它是一种必然。

　　蜂胶中含有多种天然成分，如有用成分黄酮类[1]、氨基酸、矿物质等，特别是主要成分黄酮类是一种重要的物质，它不仅对植物起着保护自己免受紫外线、病毒等外敌侵袭的自卫功能，而且还影响着食用它们的昆虫和动物的生命活动。

　　在欧美国家，对蜂胶的研究已经活跃了很久，其天然生物活性物质的评价还是很高的。

　　[1]黄酮类被称为防止身体氧化的物质，据说能抑制被认为是万病之源的活性氧，激活所有的身体细胞，提高免疫功能，增强活力和自然治愈力。

　　不能移动的植物不断受到紫外线的强烈氧化应激，有可能通过光合作用产生比动物多很多倍的活性氧。

　　为了摆脱这种危险，并在这种危险中生存下来，它们必须发展自己的抗氧化机制（散发植物苷[2]）来对抗这种危险。

　　这是植物的自然防御机制之一，蜜蜂利用这些自然天赐的方式只能用神秘来形容。

　　[2]植物苷是植物为保护自己而分泌的一种芳香物质，主要由萜类化合物组成，是一种天然的有机物质，对人类的身心健康有益。