你是否还在为立冬吃什么养生 四款营养食疗补身子这样的问题所烦恼呢?网今天就为各位呈上了满意的答案,相信看完下面的文章你就不必再为此发愁了。
立冬节气是冬季的第一个节气,立冬是人们进补的最好时刻,这是有科学依据的。因为立冬过后,便是寒冷的冬天了,人们对热量的消耗将比以往大得多,这时候进补,其中一部分通过热量消耗了,这样更有利于营养的吸收。说了这么多,那么大家知道立冬吃什么进补吗?立冬吃什么养生呢?下面小编就来给大家推荐几个立冬养生食疗,一起来看看。
花生煲猪蹄
制作原料:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。
制作方法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。
禁忌:腹泻者少食。
适宜人群:适用于肾阴虚不足之腰膝酸软,津液不足之皮肤干燥,气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者。
此道菜肴有滋补阴液、补益气血的功用。
白芨炖燕窝
制作原料:燕窝10克,白芨10克,冰糖适量。
制作方法:先将燕窝用温水浸泡半日,去除杂质放入炖盅内,加水,加入冰糖.炖2~3小时即可食用。
适宜人群:适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、千呕,肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者。
白芨滋养肺阴、补肺止血,燕窝可补肺养阴,用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕,治疗胃气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗,治疗气虚自汗、尿多等症。燕窝是一种珍贵的补品,配以白芨更增强了其滋肺止咳之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血,常食本炖品效果非常好。
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