春季养生关键要去湿健脾,因为春季湿气较重,脾虚湿困时,应健脾祛湿,把多余的水分排出体外或者减少、清除引起身体免疫反应的物质。去湿健脾,食疗是最佳方法,下面小编为大家推荐了五款家常美食,帮您轻松应对春季的湿气,让营养与美味兼得。
1、清热祛湿沙葛猪骨汤
功效:清热祛湿,健脾开胃
4、三花薏米炒扁豆瘦肉汤
功效:清热祛湿、解脾虚湿困
材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。
做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。