冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右,做冻梨要先将梨洗净后擦干水分,放进冰箱冷冻四天,拿出来常温放置8小时,再放入冰箱冷冻四天即可,整个过程需要一周多。
吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻,不然会特别冰。
冻梨是东北地区的一大特产,因为东北地区的天气寒冷,一到冬天基本上是冰天雪地,难以吃到新鲜的水果。
为了更好的保存,他们会把梨放进冰箱或者冰雪地里冻起来,等到想吃的时候再拿出来化冻。
冻梨的做法很简单,将梨清洗干净,把表皮的水分擦干,直接放进冰箱的冷冻室冰冻4天;
然后将梨拿出来在室温环境下放8小时,再将梨放入冷冻室冻4天即可。
冻好的梨会从白色变成乌黑色,只要洗干净便可以食用。