白兰地是一种烈酒，如果患者使用量过多的话，酒精首先就会刺激胃黏膜，胃酸分泌就会增多。

　　如果长期服用，就会出现恶心，呕吐等症状，而且胃黏膜会逐渐糜烂，出血，引起穿孔等病变。

　　另外，如果酒精摄入过多的话，会增加肝脏的负担，从而影响肝脏的功能。

　　白兰地适量服用，有兴奋心脏的作用，如果过量使用，就会影响心脏的功能，出现心脏功能衰退的现象。