葛粉主要指的是葛根粉，适量的吃一些葛根粉，确实可以起到减肥的效果。

　　从中医学的角度来讲，葛根粉本身具有清热解毒的作用，能够加速身体内废物的排出，从而达到减肥的效果。

　　而从营养学的角度来讲，葛根粉中的淀粉、黄酮类物质、钙离子、铁离子、钾离子等矿物质比较丰富，摄入体内可以有效的促进新陈代谢的正常进行，加速脂肪的燃烧，从而达到减肥的功效，还可以美白皮肤。