腊八粥在腊八节当天吃，农历十二月八日是每年的腊八节.

　　农历里的岁终之月，就是"腊月"大人了！

　　腊月，是中华民族民俗节日最多、最热闹的一个月.明天我们将迎来一个传统的节日"腊八节".这一天，习俗是要熬制"腊八粥"，所有的五谷杂粮都可以入粥.冬天喝腊八粥可长胃气，生津液，温暖滋补，可以祛寒.所以，腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品，而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食.