材料:鳄梨1个，蟹柳50克，芹菜叶少许，橄榄油、食盐、沙拉酱各适量。

　　做法:

　　1、鳄梨洗净，去皮，去核，切成小块。

　　2、蟹柳洗净，煮熟后切成小块。

　　3、芹菜叶洗净备用。

　　4、将鳄梨、休了放入碗中，加入适量橄榄油及食盐拌匀。

　　5、淋入沙拉酱，再放上几片芹菜叶点缀即可。