1、碘元素是人生长发育过程中不可或缺的物质，适量食用加碘盐可以促进人机体的生长与发育。

　　2、加碘盐中的碘元素被人体摄入以后可以很好地促进脑部神经系统的发育，起到健智益脑的作用。

　　3、加碘盐放入菜中可以很好地促进其在体内的分解代谢，有利于人体对食物中营养的吸收。

　　4、加碘盐可以帮助维持垂体的生理功能。