用料:冰草250g、醋100ml、橄榄油90ml、盐1小勺、砂糖2大勺、生抽1大勺、味噌50g、辣椒酱1大勺

　　酱汁做法如下:

　　1、将醋、橄榄油、盐、砂糖混合均匀备用。

　　2、将酱油、味噌、辣椒酱混合均匀。

　　3、将上述酱汁混合，充分搅拌均匀，即为味噌沙拉汁。

　　4、冰草洗净后用剪刀剪成小件，放在冰镇过的盘子上。

　　5、将冰草沾上调料，即可食用。