原料:冰草，橄榄油，沙拉酱，腰果，鲜贝露调味汁，香油，蒜末，鸡蛋，盐，鸡精，香葱。

　　方法一——甜香型沙拉腰果拌冰草

　　首先把冰草洗净，将冰草掰成适宜入口的小段，放容器内，加入适量橄榄油、沙拉酱，再放入腰果碎，轻轻伴匀装盘即可。

　　方法二——鲜香型蒜末拌冰草

　　把冰草掰成段，放入适量蒜末、香油、鲜贝露调味汁，再放入腰果碎，轻轻伴匀装盘即可。

　　方法三——清香型鸡蛋炒冰草

　　洗净冰草切段，将三个鸡蛋打入碗中，加香葱，盐、鸡精少许，搅匀。

　　锅中油热后，倒入蛋液，即刻放入冰草，轻轻翻炒，待蛋液凝固即可装盘食用。