糖尿病人秋季吃什么好?糖尿病患者秋季饮食原则是什么?我们都知道,糖尿病患者在平时生活中有很多饮食方面的注意事项,因为有些食物他们是不可以吃的,不当的饮食会加重病情的,那糖尿病人秋季吃什么好?糖尿病患者秋季饮食原则是什么?
1、糖尿病人秋季吃什么好之山药南瓜粥
材料:粳米50克,山药30克,南瓜30克,盐2克。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。山药去皮洗净,切成小块。南瓜洗净,切成小丁。锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮。待米烂粥稠时下盐调味即可。
功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。
糖尿病患者秋季饮食原则
1、糖尿病患者要防秋燥,要及时补充水分。
秋季天气逐渐变凉,秋风一起,雨水减少,温度下降,气候变燥,人体会发生一些秋燥反应,秋燥易伤津液,故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外,秋季气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老年人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。糖尿病人秋季吃什么好
2、糖尿病秋季饮食宜甘淡为佳。
按照燥则润之的原则,糖尿病人的秋季饮食应以甘淡滋润为主,果蔬中,梨、柑橘、萝卜、黄瓜、冬瓜、花菜、白菜等,最适合的烹调方法是炖、凉拌、滑熘、煮、蒸。
对于高温出汗较多,或者参加户外运动的糖尿病人,每日摄取盐可由5~6g增至6~7g,或者换吃一些海产品补充盐分。比如海带、虾皮等。但有浮肿现象的病人要少吃,因为会使浮肿加重。
糖尿病患者秋季吃什么水果好
1、柚子
柚子是医学界公认最具食疗效益的水果。鲜柚肉含有一种类似胰岛素的成分,是糖尿病人的理想食品。体重超标者多吃柚子还具有减肥效果。糖尿病人秋季吃什么好
2、猕猴桃
猕猴桃每100克含糖约为14克,在水果中含糖量是比较低的,适合糖尿病人食用。其含有丰富的维生素,可补充糖尿病患者体内缺乏的营养。