【导读】:随着大暑节气的到来,此时已经进入三伏天了。虽然我们控制不了高温的袭击,但是我们做好养生功课以免身体不适。你知道入伏时身体最怕哪些行为吗?
② 吃丝瓜赛人参
伏天吃丝瓜赛人参,这是因为丝瓜里边还含有人参中所含的成分皂甙,非常适合伏天食用,解暑防燥。新买来翠绿的丝瓜,无论是做清汤,还是做排骨、鸡汤,都能除油解腻,令人胃口大开。天热的时候,凉拌丝瓜最好。选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜,去皮,切条。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精,只用少许盐和香油,这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的,嫩脆多汁、满口清香。
③ 一碗羊肉汤,不用开药方
很多人认为牛羊肉仅是冬天进补的佳品,在夏天吃容易上火。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜表示,实际上这种观点是对牛羊肉滋补性的一个认识误区。中国养生讲究三因原则(即因时制宜、因地制宜、因人制宜),无论食物、药物的使用关键是在于针对体质、气候、地域来受用的。
伏天吃牛羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。因此,也有伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方的说法。此外,夏季吃牛羊肉对补充营养非常必要,吃点性温和的牛羊肉,不但能够补充丰富的营养,还能以热制热,将冬春之毒与湿气通过排汗,排毒驱除。