黄豆芽大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为
刚一入秋,火锅店每到晚餐的时候,门口就会排起等候的长队,去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次,但真正懂得如何吃火锅的人并不多。
秋末冬初是胃病的多发季节,要护胃,首先就要吃好早餐。 早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。早晨,夜间的阴气未除,体内的肌肉
进入秋天后,天气干燥,饮食方面需要有更多的注意:不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,更不能毫无节制地乱补…… 换季
燥是秋的主气,其引起的疾病有温燥(初秋)和凉燥(深秋)。初秋仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥,此时感染到的燥邪为温燥,主要伤阴,即损害人体的津
进入秋天后,天气干燥,饮食方面需要有更多的注意:不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,更不能毫无节制地乱补…… 1.
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名
时下正值深秋,食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒。为什么呢?蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然
秋季,各种病原体处于活跃状态,假如在这个时候不注意个人卫生,就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻,而在腹泻病人中,三成以上是因为口不择
热天导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。据统计,超过1/5的人会因高温而出现上述症状,其中尤以女性居多,因此,“祛火”