什么?吃蛋黄补铁不靠谱!专家表示，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%。这样
薯类是日常生活中常见的食物，不过你知道他们之间有什么营养区别吗？怎么吃才健康呢，常见的薯类有甘薯、马铃薯、木薯和芋薯等。一起来了解一下吧。
醋中含有丰富的营养物质，具有多种医疗保健功能，所以适当吃点醋亦有益于健康。由于醋的种类不同，成分不一，所以其营养价值及医疗保健功能也有不一样，下面
生活中，我们常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。你以为他们都一样?错了哦!其实每种糖的作用大有不同，快来看看吧! 红糖可补血、
白果具有益肺气、祛痰定喘的功效，常被人们用于治疗咳嗽、小便频数等疾病，但是到底怎样食用白果才能吃得健康?使用白果又有哪些禁忌症?下面就和大厨艺小编
火锅色泽鲜艳诱人，品种众多，荤素皆有，食用方便，所以受到老百姓的青睐。然而，火锅是不是健康食品呢?专家表示，火锅虽好吃，但也存在不少问题，因此专家
根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道，“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸
生活中，我们烹饪食材的时候往往会找其他的食材搭配烹饪和食用，这样会让菜肴的味道更好，也会产生更好的保健功效，对于肉类食材，我们建议大家根据下文中的
芦荟是一种百合科常绿植物，原产地中海、非洲，据考证野生芦荟品种300多种，而可食用的品种只有六种，有药用价值的芦荟品种主要有：洋芦荟，库拉索芦荟，
“冻龄”人生离不开健康的生活方式，饮食更是重中之重。台湾《康健》杂志指出，有些吃饭的坏习惯，不仅危害健康，还会加速衰老，称得上不折不扣的“年龄加速