饮食禁忌：白菜是不能这样吃的饮食禁忌
冬季蔬菜，白菜一般都是大家的首选蔬菜。但是关于白菜，还是有很多的饮食禁忌，下面让我们一起看看关于白菜的饮食禁忌吧。
大白菜的食
发布于 2022-10-26 1个回答
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匿名 发布于 ・ 2022-10-26 10:44:54
冬季蔬菜，白菜一般都是大家的首选蔬菜。但是关于白菜，还是有很多的饮食禁忌，下面让我们一起看看关于白菜的饮食禁忌吧。大白菜的食疗作用：1、利肠通便，帮助消化含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。2、消食健胃，补充营养含多种维生素及矿物质，常食助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白菜几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。3、防癌抗癌吲哚-3-甲醇，能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素。妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的合成和积累，故有一定抗癌作用。4、预防心血管疾病有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
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