吃海鲜有哪些禁忌饮食禁忌
我们都知道海鲜里面的营养物质十分丰富，但是很多人却并不清楚。如果大量食用海鲜，反而会给身体造成一些损害，出现一些疾病的相关症状，所以在吃海鲜的时候
发布于 2022-10-20 1个回答
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匿名 发布于 ・ 2022-10-20 16:00:45
我们都知道海鲜里面的营养物质十分丰富，但是很多人却并不清楚。如果大量食用海鲜，反而会给身体造成一些损害，出现一些疾病的相关症状，所以在吃海鲜的时候需要留心一些禁忌事宜，那么，吃海鲜有哪些禁忌呢？对此，专家介绍：海鲜与水果：柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃，会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性”食物，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。海鲜与啤酒海鲜与啤酒同吃，容易产生过多尿酸，从而引发痛风，海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起，容易发生化学反应，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。海鲜与维C尽管一起食用海鲜和维生素C等于服用砒霜并不是一个正确的观点，但是需要注意的是，海鲜也尽量不可与维生素C同吃。营养专家介绍，如果没有经过医生的允许，大家不要擅自吃大剂量的维生素C片，假如有服用每天超过五片以上的话要忌食海鲜。
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