想在馋嘴的人经常以吃货自居，如果你也是这样称呼自己的，或许你这样吃称呼自己只是为了自己懒惰肥胖找的一个借口。美食的诱惑确实是非常难以低档的，尤其是美味的夜宵，习惯晚睡的人总是想着用美食来犒劳一下自己，虽然说肥胖的罪恶感也会随之而来，但是还是抵抗不住。那么夜宵如何吃才能不会变胖呢?下面，就跟大厨艺小编一起详细了解吧!

　　“深夜食堂”，想说爱你不容易

　　有时候，想吃宵夜的冲动来源于身体的本能需求。当晚上做了很辛苦的运动，或是晚餐后4小时仍在加班，这些情况让宵夜看起来似乎无可避免。

　　对400名白领女性进行的网上调查：

　　66%都有吃宵夜的习惯，其中86%的女性表示热量高口味重的食物当宵夜才过瘾，91%的人没有持续运动的习惯，46%的人都梦想坐着就能瘦，87%的人都觉得宵夜已经成为肥胖的首要敌人。

　　为什么宵夜=发胖?

　　9000kcal=1kg脂肪

　　1.能耗方面

　　宵夜之后，通常不会有较大的活动量，宵夜这部分额外的能量摄取很难得到消耗，日积月累，摄取大于支出的热量就会在身体上以脂肪的形式表现出来。

　　2.食物种类方面

　　宵夜爱好者对食物通常的选择是夜市、24小时便利店、火锅店或是含餐的酒吧。这些地方的食物通常伴随着重口味和高热量，或是酒精摄取过度。

　　3.饮水方面

　　在宵夜后，几乎不会再有大量饮水的机会就会匆匆睡去。但在正常的一日三餐的代谢中，水对脂肪、糖分、盐分的代谢作用是极为重要的。

　　4.睡眠和情绪方面

　　良好的睡眠和情绪是保证积极能量代谢的基础。宵夜的摄入通常会引发大脑皮层神经的兴奋，表现为入睡困难、失眠，或是睡眠质量差，情绪低落抑郁或焦虑也会随之而来。长此以往，会严重影响内分泌平衡和基础代谢水平。

　　有关宵夜的妄想-世界上是否存在“一个爱吃宵夜的瘦子”?

　　营养专家告诉，如果你是这样的，那就不是妄想

　　140岁以下

　　2身体构成肌肉比例高

　　3有持续运动习惯

　　4天生neat体质（身体代谢水平高于常人）

　　5会选择健康食物且宵夜量较小