大多数人认为吃肉是会发胖的，而主食之类的碳水化合物是不会发胖的，但是也有一部分人认为米饭等主食才会令人发胖。在阿特金斯眼里，前者说法是错误的，阿特金斯博士认为肉才是减肥的王道，他的只吃肉减肥法，改良版饮食食谱能够帮助大家减重40斤哦!

　　阿特金斯吃肉减肥方法

　　许多人觉得肉类只能让自己越吃越胖，这种想法在阿特金斯博士眼里是错误的，因为阿特金斯博士认为想要减肥的话，最好就是食用含有蛋白质的食物，然后尽量不要吃任何碳水化合物食物，比如米饭面食等，尤其是含糖类食物等，阿特金斯饮食法限制碳水化合物的摄入，目的是转变身体的新陈代谢方式。

　　这就是阿特金斯开创的食肉减肥法，也被称之为低碳减肥法，他认为控制碳水化合物的饮食法比低脂高糖营养饮食法要更加有效，也对人体更加有益处，并且控制碳水化合物的摄入还能改善心脏病和其他病症的病情，而阿特金斯博士的这套减肥法也被千万减肥者验证确实有效，这些减肥者们也都成功回归到瘦子队伍中。

　　十大注意事项

　　1、首先要通过控制碳水化合物摄入量来降低稳定血糖，这是最基本的要求，你可以每天吃4-5小餐，但是碳水化合物的摄入不能超过20克，而且其中百分之80以上都要来自青菜或是其他的蔬菜。

　　2、你可以吃所有的肉类，只要是你想吃的都可以，在肉类上没有任何限制，只是为了预防高血压，肥肉还是要尽量少吃，而普通的鸡蛋、肉和鱼，包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、羊肉、鸭肉和贝类海鲜都可以吃到饱。

　　3、每天不管吃什么油类烹饪的食物都是可以的，包括食用油、蛋黄酱、橄榄油和黄油都可以，只是尽量不要吃氢化处理的油或其他人造脂肪，包括人造黄油。