很多爱美女性误认为，控制体重最有效方法就是节食，其实，这种减肥方法是不合理的。今天，大厨艺小编教你如何不节食也能拥有好身材。

　　1、少量多餐、不饿就好

　　像小宝宝一样，饿了就吃、不饿就停，不必非得要吃完或吃饱，妳要当的是窈窕美人而不是馊水桶。

　　2、了解食物、避开地雷

　　不用像背化学元素表般，把食物热量一一记牢，但对于常见的高热量食物，要有警铃大作的危机意识，例如焗烤、酥皮、酥饼、酒类、勾芡、浓汤、甜饮、油炸、油腻的火锅汤等等。尽量以烹调简单的原形食物（看得出原本样貌的食物）为主，就可以吃得饱、热量又不会爆表啰!

　　3、专心用餐、细嚼慢咽

　　不但可以避免短时间或无意间内吃下大量热量，对肠胃健康也有帮助。不过，强迫自己每口嚼多少下，实在有点累人，可以试着规定自己吞下口中食物后，才能再夹下一口，进食速度就会减缓许多。

　　4、近墨者黑、慎选饭友

　　那些会告诉妳“偶尔吃一下没关系”或“唉唷不会吃一个就多一公斤”的人，绝对是瘦身路上的损友。除非胖朋友一样有强烈瘦身决心，否则最好找重视身材和健康的瘦朋友一起用餐，模仿好习惯外，羡慕之情还可助妳克服口腹之欲。

　　5、记录饮食、多多喝水

　　用餐前花一点时间拍照，晚上再仔细检视，就能更精确地掌握营养和热量，抓出害妳无法革命成功的大敌。

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