对于很多女人来说，节食减肥时最有效的减肥方法之一，可是为了让节食减肥的效果更好，很多女性朋友经常吃很少的东西，但是人体每天需要喝多营养的，这种做法只会让身体越来越不健康，要想健康节食减肥，一定要补充维生素。

　　维生素在节食减肥中的作用

　　节食减肥的女生要知道当身体处于营养不够的情况，脂肪是不会燃烧的。燃烧身体的脂肪必须要有大量的营养素。其中，维生素是必须要补充的。当节食时，随着碳水化合物的减少，必须保证营养素的摄入，这样才能保证身体燃烧脂肪。

　　维生素C

　　维生素C在减肥过程中起着重要的作用，它可以合成肉碱，还能促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。有研究发现，维生素C摄入充足的人比摄入不足的人，在运动的情况下，脂肪的燃烧要多30%。因此，节食减肥的女生记得要补充维生素C哦。

　　含维生素C的食物：大量水果和蔬菜都含有维生素C。

　　维生素E

　　维生素E可以促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化和吸收，清除体内废物，避免毒素和垃圾在体内堆积，经常补充维生素，可以减少小肚子凸起的概率。节食减肥时，维生素E一旦缺乏，新陈代谢就会减慢，脂肪就会堆积，皮肤也会变差。成人每天摄入维生素E的量为15毫克/日。

　　含维生素E的食物：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等。

　　维生素D

　　维生素D绝对是减肥瘦身的重要元素。节食减肥很容易让人减少对维生素D的摄入。人体内的瘦素可以控制人的食欲，让你在进餐后产生饱腹感，从而停止进食。维生素D是瘦素合成不可或缺的，一旦维生素D的含量不足，胃口就会变大。

　　含维生素D的食物：咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油。

　　如果你想通过节食减肥的方法来实现瘦身，那就不要忘了多补充维生素吧，只有体内的维生素充足了，你的减肥才会更有效果。