最近日本好多名人、美容专家都风行用断食来净化排毒，据说什至能达到瘦身的功效，并且还红到居然还有专门设立的断食寮!到底断食有什么好处呢?现在就来解释给你听!

　　断食法一般是断食三天后吃一次食物，但没试过断食，一下子会无法适应，所以刚开始还是先喝些高纤维有营养的生菜汁或果汁，让肠胃清洁休息，等到身体完全接受后，再做休三天吃一天的月疗程，三个月后差不多就能见效。

　　一、红萝卜蔬果汁断食法

　　红萝卜蔬果汁能净化血液，有万病妙药之称

　　红萝卜和苹果都富含丰富的矿物质和维他命，两者相加可促进肠胃蠕动，对断食容易发生的低血糖或贫血症状也不需担心，喝时慢慢咀嚼，血糖就会上升，肚子也会很满足，如果怕盐分不足会缺少电解质，吃酸梅就OK了。

　　做法：一餐喝3杯（红萝卜2根/400g+苹果1颗/300g）*3，不削皮也不去籽，直接打成汁。

　　二、酸奶断食法

　　酸奶，调整肠内环境，固体状能满足口腹之欲

　　由于优格是固体的，所以会有吃东西的感觉，比只喝流质的果汁更好挑战。可搭配豆浆或野菜汁，能解除断食中的营养不足。想要缓和空腹感的话，就多喝碳酸水。

　　做法：三餐只吃优格，实行两天最刚好。

　　三、青汁断食法

　　青汁，热量低，纤维量高，肠胃变干净了

　　青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。

　　做法：三餐都喝，一星期一天。