减肥美食不知道大家是是否都有所了解呢？生活中很多想快速瘦身的美女们，总是从节食入手，其实有些食物是可以消耗脂肪的。被统称为是减肥食物，接下来大厨艺小编就为大家介绍一些可以减少脂肪吸收的天然食物，让你通过吃这些美食，达到减肥的目的，一起来看下吧。

　　四大减肥美食介绍：

　　柿子椒

　　热量：22大卡（100克可食部分）

　　辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

　　芹菜

　　热量：12大卡（100克可食部分）

　　芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

　　大白菜

　　热量：17大卡（100克可食部分）

　　大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　茄子

　　热量：21大卡（100克可食部分）

　　茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　上面就是大厨艺小编为大家介绍的四大减肥美食，通过对这些食物的摄入，你就可以达到越吃越瘦的效果了，当然了，什么都要有度，大家一定要注意。