你听说过胡萝卜减肥法吗?胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，营养价值非常高，而且它含有的植物纤维能够提高人的新陈代谢，对于减肥是非常有利的。因此吃胡萝卜减肥是一个不错的选择。现在就来为你详细介绍胡萝卜减肥法。

　　一、胡萝卜减肥原理

　　胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，营养价值非常高，而且它含有的植物纤维能够提高人的新陈代谢，对于减肥是非常有利的。

　　更重要的是胡萝卜不仅能够抑制人们吃甜食以及油腻食物的欲望，还能够预防感冒以及保护人的眼睛。

　　二、胡萝卜减肥食谱

　　1、水煮胡萝卜

　　原料：1-2根胡萝卜。

　　做法：先将胡萝卜洗干净，切成片状，然后放入锅中，加入2碗水，用中火煮至胡萝卜变软即可。

　　吃法：每天早上空腹食用，午饭和晚饭正常食用。

　　2、鲜榨胡萝卜汁

　　原料：2根胡萝卜。

　　做法：先将胡萝卜洗干净，横向切成圆块状，然后将切好的胡萝卜放入榨汁机中榨出黏稠的萝卜泥即可食用。

　　吃法：每天在饭前饮用1-2次，无须控制饮食。

　　3、胡萝卜番茄饮

　　原料：50克胡萝卜、1个番茄、1/2杯酸奶、1小匙柠檬汁。

　　做法：先将胡萝卜洗干净切成碎块，番茄去蒂，洗干净后切成梳形，然后将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入杯中，再加入酸奶、柠檬汁调味即可食用。

　　吃法：在每天早上搭配早餐食用。