民以食为天，哪里的饭馆最好吃，哪里的日料最正宗，这应该是大家同样关心的，那么减肥食谱中有没有既好吃又减肥的食物呢?当然有了，谁说好吃、美味这种词汇不能跟减肥并驾齐驱的?下面就来看看美味的减肥大餐吧。

　　既好吃又减肥的食物

　　一款用茶和蘑菇做出来的既好吃又减肥的食物，让大家用美食打败脂肪哦。

　　随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现，其入菜的保健功能也进一步得到肯定。

　　减肥美食必杀：绿茶什锦烩

　　1.原料：瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~6节，盐、芡粉适量。

　　2.既好吃又减肥的食物的制作方法：

　　①所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。

　　②肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。

　　③炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。

　　谁说既好吃又减肥的食物是不存在的?减肥一定要清汤萝卜白菜吗?减肥专家也没说过这就是减肥的标准啊，所以减肥方法并不与美食冲突。