【导读】：核桃，圆圆个儿，握在手中，不轻不重，手感极好，它还是补脑的最佳食品。巧用核桃养生，可以为自己的身体健康加分。

　　核桃降低心脏病风险

　　美国一项最新研究显示，对于健康人来说，适量食用核桃以及鳟鱼、三文鱼和鲱鱼等脂质鱼类可以降低患心脏病的风险。

　　负责这项研究的美国加利福尼亚州洛马琳达大学的苏亚萨·拉亚拉姆说：食用适量的核桃和脂质鱼类可以有效减少血液中的胆固醇和甘油三酸酯的含量。