吃卷心菜可以减肥吗？低热量的膳食纤维和丰富的食物可以促进消化，预防便秘是减肥的一种方法。卷心菜含水量高（约90%），热量低。然而，大多数卷心菜的色拉含量是简单卷心菜的5倍。由于色拉中含有丰富的油脂调味品，想通过控制饮食减肥的人最好用低热量调味品做色拉。

　　包菜减肥沙拉的做法

　　主料

　　包菜240g

　　辅料

　　紫甘蓝100g、柠檬汁10ml、粉丝200g、芝麻油适量、黑胡椒粉2g、盐5g、白醋5ml

　　步骤

　　1.准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。

　　2.准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。

　　3.白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。

　　4.调好拌匀为油醋汁。

　　5.包菜洗净切细丝。

　　6.紫甘蓝洗净切细丝。

　　7.粉丝入开水中焯至八成熟。

　　8.粉丝沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。

　　9.包菜丝放入盘中。

　　10.将拌好的粉丝放在包菜丝上。

　　11.淋上油醋汁。

　　12.柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上;吃时拌匀。

　　粘贴丝绸，快速切菜，细切菜肴。可以多调制，多调制，存放在冰箱和柠檬汁中。冰箱里的油和柠檬汁也可以混合食用；没有柠檬和粉末。