美丽问答 饮食/食谱

  2022-09-07

山药可以减肥吗?怎么吃减肥效果好呢?

偶然听到山药可以减肥,以前还真从来都没听到过,真的可以减?

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山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。推荐几款山药的减肥食谱:1、山药蜜茶材料:山药粉20克、蜂蜜适量。做法:将20克山药粉放到加了清水的锅里,用慢火煮约3分钟,再把火关上,盖着盖子闷热5分钟,加入蜂蜜就可以食用。2、桂花山药羹原料:山药、桂花酱、枸杞。做法:(1)山药去皮切小块。最好戴手套去皮,粘液接触皮肤很痒;(2)放入蒸锅蒸10分钟至软烂;(3)用搅拌机加工成泥,盛入碗里;(4)放两勺桂花酱,把泡好的枸杞摆上去就可以了3、药苹果汁材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量做法:先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可,另外可依据个人口味加适量的糖和白开水。/4、清炒山药丝原料:山药,青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜做法:(1)将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分(2)将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。5、排骨山药汤原料:排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏做法:(1)排骨洗净、飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。(2)把山药去皮切块,放入炖好的排骨汤中,再煮10分钟,等到山药熟了就可以喝了。加少许的盐,这样一碗美味的山药汤就好了。

2022-09-07 0

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海螺不宜和什么食物同吃?

 

你好,凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食海螺;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。烹饪螺类必须先浸泡一夜,等螺体中的泥沙全部吐干净,再烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。不宜和海螺同吃的食物有:1、海螺+糖:身体不适;2、海螺+牛肉:身体不适;3、海螺+猪肉:身体不适;4、海螺+香瓜:身体不适;5、海螺+蚕豆:腹胀;6、海螺+木耳:腹胀;7、海螺+蛤蚧:身体不适;8、海螺+土霉素:身体不适;9、海螺+蛤:身体不适;10、海螺+面:身体不适;11、海螺+玉米:身体不适;12、海螺+冬瓜:身体不适;13、海螺+冰水:腹泻;14、海螺+羊肉:腹泻。

2022-09-07 13:56:01 回复1

吃菠萝会上火吗?

 

你好,菠萝性味甘、微涩,平。归脾、胃经。既可生食,又可做成罐头、果汁,还可以做成菜肴等。菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。

2022-09-07 13:56:01 回复1

芦荟能做菜吃吗?

 

你好,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素,一般不能用作做菜的主料,更不能过量食用,以免发生中毒。芦荟品种繁多,但长久以来被认为具有保健效果和可食用的芦荟却只局限在几个品种:1、库拉索芦荟:又称翠叶芦荟或美国芦荟。平均每株有12—15片叶子,呈螺旋状排列,叶片宽厚汁多,呈粉绿色并有白色斑点。这种芦荟含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果。2、木立芦荟:又名日本芦荟、树芦荟,因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少,除了可以生吃、打果汁外,也适合做成食用的家庭菜,被认为是最好的药用芦荟品种。中国芦荟:又称斑纹芦荟,是库芦荟的变种,其茎短,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点。具有一定的药用价值,嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。芦荟可以有很多种做法,可炒、可炖、可拌,如芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等。芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。新鲜芦荟食用方法:1.生嚼芦荟叶肉:把新鲜芦荟切成3-4厘米的小段,洗净去皮即可食用。可起到调理和保健的作用,药性比较缓慢,健胃理肠作用比较明显。2.饮食芦荟汁:取芦荟肥厚叶片洗净,切成小块,放在豆浆机打碎,取滤汁服用,大人每次1匙,1天2-3次。在服用时也可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等,以改善口感。3.芦荟浸酒:芦荟洗净切成薄片,加入50℃白酒,比例为芦荟1,白酒1.2。然后密封保存1个月,过滤,得浸液,可加入蜂蜜200g或冰糖200g,再密封保存1个月后便可服用,可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。4.芦荟药粥:新鲜去皮芦荟50克,切成小块,加上大米100-200克,加水适量煮粥,再加入生姜和冰糖,适用老年人及妇女儿童服用。本药粥用生姜调味,祛寒凉,加冰糖后除了有润肺生津功能及粥味好外,还有对胃肠消化系统的综合调理作用。5.芦荟蜂蜜饮:新鲜芦荟肉汁100克、蜂蜜1000克,并加入3ml柠檬汁,在温度为60℃锅中充分调匀,对肠燥便秘、口腔炎、高血压,起到很好的辅助治疗作用。芦荟纵有千般好,也并非是能治百病的“保健蔬菜”,所以在食用时一定要根据自己的身体情况,采用适当的品种、方法及食用量,以达到保健的目的。1.食用芦荟时必须去皮,因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。2.一次不要多吃,否则容易拉肚子。3.脾胃虚寒者,尽量少吃;孕妇和经期中的妇女,绝对禁止食用芦荟,这是因为芦荟能够扩张神经末梢毛细血管,促进子宫收缩,可导致子宫出血或流产。

2022-09-07 13:56:01 回复1

喜欢喝酒好吗?

 

酗酒对身体肯定是不好的,可以导致酒精性肝硬化等,另外对胃肠方面及精神方面也是有影响的。小酒怡情,大酒伤身哪。

2022-09-07 13:55:01 回复1

常吃六味地黄丸有没有坏处

 

你好中成药物副作用很小甚至副作用不明确的,所以不建议每天应用。任何药物都不可以天天吃。除非您是真的需要治疗疾病。例如六味地黄丸如果没有阴虚而天天服用就会导致阳气损伤出现怕冷、汗出、腰膝酸软的症状

2022-09-07 13:55:01 回复1

吃元宵需要注意什么?

 

你好,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,为了防止摄入过多脂肪和热量,如果吃汤圆,要相应减少主食的数量,当餐或当日也要少吃点油。不要迷信无糖食品就安全,为了控制血糖和血脂,可以配合食用低脂高纤维的食物,比如豆食物、蔬菜类食物等。吃汤圆最好吃热的,要吃慢点,避免烫伤,也避免油脂过多难以消化,最好细嚼慢咽。有些特殊病人最好不吃,如糖尿病患者、溃疡病患者、婴幼儿、肥胖者、年老体弱及高烧患者。吃汤圆还要注意:1、胃肠道功能弱的人不宜吃,易出现泛酸、烧心等情况。2、早餐不宜吃汤圆,食用汤圆不宜过量。最好别晚上当正餐吃,不易于消化。3、选择馅料要选营养价值高的食材,如芝麻、坚果和豆沙类的。4、汤圆不仅有糖更含大量的固态油脂,应少吃。5、不宜与肉类或酸性食物同食。可配以维生素含量高的如水果、蔬菜来均衡营养。6、变质汤圆不能吃,容易引发食物中毒。7、汤圆不宜炸着吃。汤圆本来就高糖高油,如炸着吃更增加了它的含油量,本来它也属于不易消化的食物,炸后变硬也会损伤胃及食道黏膜。

2022-09-07 13:55:01 回复1

海螺有什么功效和营养价值?

 

你好,海螺又叫瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛、假猪螺、顶头螺、菠螺、红螺。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。味甘;性凉;归肝经。清热明目;主目痛、心腹热痛。一般人群均可食用。尤适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。海螺的功效与作用有:1.明目:海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。2.清肺:海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。3.醒酒:螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。海螺的营养价值是:它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

2022-09-07 13:55:01 回复1

菠萝不宜和什么同吃?

 

你好,由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。患有溃疡病、肾脏病的人忌食菠萝。不宜与菠萝同吃的食物有:1、菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化;2、菠萝+白萝卜:身体不适;3、菠萝+牛奶:身体不适。

2022-09-07 13:55:01 回复1