你好，春季气温变化较大，经历着由寒到暖的转换，这段时间在饮食上要适当进行调适。春季饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应多吃新鲜蔬果，如：塔菜、芥蓝、西兰花、胡萝卜、菠菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，可帮助提高人体免疫力，抵抗各种致病因素侵袭。一些胃肠疾病和呼吸道疾病，如：慢性气管炎、支气管炎也容易在春季复发，饮食上要避免摄入含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

2022-09-07 13:28:01 回复1

你好，春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以春季日常饮食宜清淡、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，少吃油炸食物。

2022-09-07 13:28:01 回复1

你好，从人的生理需要来看，早餐最应当是有质量的一餐。因为从晚餐到次日早餐前，间隔有十多个小时，胃早已空虚；上午又是一天中活动量最大的时间，会消耗较多的能量，如不进早餐就会导致低血糖，影响脑组织的正常机能活动，人的思路会变得迟缓、混乱，表现为精神萎靡、注意力不集中。青少年正在发育长身体，不吃早餐还会影响大脑的重量和形态的发育。另外，不吃早餐，胃酸及各种消化酶会直接作用于胃黏膜，造成胃、十二指肠溃疡等消化系统疾病。同时，不吃早餐又会加大中、晚餐的进食量。如果晚餐吃得过多过好，更容易使血脂转化成脂肪积聚而形成肥胖，并导致动脉硬化，引起高血压、冠心病等疾病。所以，吃好早餐十分重要。早餐应占全天热量的30％，除主食如谷类、面包、馒头外，还可以再补充一个鸡蛋和一杯牛奶。

2022-09-07 13:28:01 回复1

你好，逢年过节暴饮暴食，对身体非常不好。由于进食过量的荤腥食物，促使胆汁、胰液大量分泌，有可能会发生胆道疾患和急性胰腺炎；血液中胆固醇含量增高，也容易诱发心脑血管疾病。同时，暴食还会引起严重的消化不良和胃肠疾病。因此，在全面摄取营养的同时，更应注意饮食有度有节。一般以每餐七八分饱为宜。

2022-09-07 13:28:01 回复1

你好，粗粮在制成细粮的过程中，蛋白质、脂肪、纤维素和一些微量元素如：钙、磷、铬、锰等都有不同程度的损失。而长期食用细粮和高脂肪、高热量、低纤维素食物，会使糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肿瘤的发病率明显上升；一方面又会造成营养不良。所以，现在营养专家都提倡杂食，讲究营养平衡，合理配膳，以进食低糖、低盐、低脂肪食物为主，并要多吃粗粮、杂粮。

2022-09-07 13:28:01 回复1

你好，全脂牛奶的脂肪含量是3.0%；低脂牛奶的脂肪含量大约是1.5%；脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。一般想要控制脂肪，可以选择半脱脂奶，老人也应该喝半脱脂奶。牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，研究发现，从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用。所以小孩一定要选全脂奶。

2022-09-07 13:27:01 回复1

你好，脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。但是牛奶中含有多种脂溶性维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。另外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。

2022-09-07 13:27:01 回复1

你好，研究发现，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，CLA能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用。但是如果已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，如果给孩子选牛奶，建议一定要选全脂奶。

2022-09-07 13:27:01 回复1